Sauvignon Blanc Therese, DAC CARx6

In der Nase explosive Fruchtaromen von Stachelbeeren, Apfel und gelbem Paprika. Ein Wechselspiel aus kühlen, frischen und äusserst vollreifen und warmen Duftnoten fliessen harmonisch ineinander. Komplexe, exotische Fruchtkombination am Gaumen, schnittige Mineralität, ausgeprägte Früchtsüsse, nerviges Säuregerüst - ein Benchmark von Sauvignon Blanc!

Terroir:
Südsteiermark: Weisse Klasse in vielen Nuancen:Nirgendwo sonst zeigt der Sauvignon Blanc so einen Facettenreichtum wie in der Südsteiermark. Als «Steirische Klassik» lernen wir ihn geradlinig und erfrischend unkompliziert kennen, im «High End»-Bereich begegnet er uns als vielschichtige und auch lagerungsfähige Lagen-Selektion von alten Reben, die heute zumeist im grossen Eichenfass ausgebaut wird. Neben dem Sauvignon überzeugen hier besonders auch die Muskateller Weine. Sie vereinen intensive Aromatik mit animierender Bekömmlichkeit.