Pietrarizzo Etna Bianco 2023 75 cl CARx6
SKU: 33604

6 x 75cl / Karton
Die Trauben für diesen Etna Bianco stammen aus der Lage Pietrarizzo am Nordhang des Ätna. Die Kombination aus vulkanischen Böden, Höhenlage und den autochthonen Rebsorten Carricante und Catarratto verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Ausdruck seiner Herkunft. In der Nase treffen exotische Früchte auf Grapefruit, weissen Pfirsich, feine Zitrusnoten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen verbindet der Pietrarizzo Frische und Würze auf beeindruckende Weise. Seine aussergewöhnliche Komplexität entfaltet sich Schicht für Schicht, begleitet von einem lang anhaltenden Finale.
- Einweg
Italien
13%
Sizilien
2023
Carricante, Cataratto
Passt zu: Riesencrevetten, Langusten vom Grill, Risotto ai frutti di mare, Sushi, Sashimi, Ceviche, Meeresfrüchtesalat, Grillierter Meerfisch
sofort schonend abgepresst, Gärung im Holzfass, Schönung
