Langhe DOC Nebbiolo "Rosso Corallo" - Bio CARx6

Der Langhe DOC Nebbiolo „Rosso Corallo“ Bio von Vite Colte präsentiert sich als eleganter und zugänglicher Vertreter der Rebsorte Langhe. Im Glas zeigt er ein helles, brillantes Rubinrot. In der Nase entfalten sich feine florale Noten von Veilchen, begleitet von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie einer dezenten Würze, die an Tabak und Gewürznelken erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, harmonisch und lebendig, mit der für Nebbiolo typischen, aber fein eingebundenen Tanninstruktur. Die frische Säure verleiht ihm Trinkfluss und Eleganz, während der mittlere Körper und die klare Frucht zu einem ausgewogenen, modernen Stil führen. Insgesamt ist dieser Nebbiolo ein frischer, vielseitiger Wein mit schöner Länge, der mehr auf Finesse und Zugänglichkeit als auf Kraft setzt.

Geschichte:
Tradition wird gross geschrieben bei Vite Colte, was die Wein-Produzenten aus dem Piemont aber nicht daran hindert, innovative Konzepte zu entwickeln. In die moderne Kellerei Vite Colte gelangen ausschließlich Trauben, die mit viel Farbe und aromatischem Extrakt gut für die Reifung geeignet sind. Es werden ausschliesslich DOC und DOCG Weine von hoher Qualität produziert, ausgehend von kleinen Hektarerträgen und rigoroser Selektion bei der Weinlese.

Terroir:
Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.