Barbera d'Alba DOC Mauro Veglio CARx6
Art.-Nr. 32479
6 x 75cl / Karton
Im Bouquet ausgewogen mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaume. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten. Der Wein ist von mittlerer Fülle und besticht durch seinen langen Abgang.
- Einweg
Italien
14%
Piemonte
2024
Barbera
Pastagerichte mit Fleisch- und Tomatensaucen, Pizza, pikante Risotto
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während 6-8 Tage. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und wird im folgenden Sommer nach der Ernte ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.