Fassbind Honig-Chrüter Schälle-Bur CARx6

Verfeinert wird dieser Chrüter durch Zugabe von feinstem Schweizer Waldhonig. Aus dieser Kombination entsteht das einmalige Aroma unseres Honig-Chrüters.

Geschichte:
Bereits 1395 bauten die ältesten Vorfahren der Familie Fassbind in Holland Kirschbäume an und destillierten Kirschschnaps, bevor sie in die Schweiz auswanderten. Die offizielle Fassbind-Brennerei im Kanton Schwyz existierte jedoch erst 1846. Zehn Jahre später verlieh Napoleon III Europäische Brennerei erhalten könnte. Alle Branntweine von Fassbind werden mit Früchten aus der Region sowie ausgewählten Kräutern und Beeren zubereitet, die entweder mazeriert oder separat im Wasserbad destilliert werden. Der Fassbind Schwyzer Honig Chrüter wird nach altem Familienrezept mit Wacholder, Anis, Minze, Enzian, Waldmeister und anderen Pflanzen hergestellt. Nach zusätzlicher Destillation wird er dann mit Zitronenmelisse und Waldhonig verfeinert.