Bowmore 9 years in Box CARx6

Bowmore 9-jährig zeigt in der Nase eine süss-fruchtige Sherryaromatik mit Noten von Apfel, feuchten Rosinen, Kakao und einem sanften Hauch Rauch. Am Gaumen entfaltet er eine vielschichtige Kombination aus zimtbestäubten Rosinen, zarter Rauchigkeit und einem Hauch Meersalz, die ein ausgewogenes Spiel zwischen Süsse und maritimen Noten schafft. Im Abgang wirkt er lang und wärmend, getragen von feinem, subtil verbleibendem Rauch und einer milden, anhaltenden Süsse.

Geschichte:
Die Destillerie Bowmore liegt auf der Insel Islay am Lochindaal und wurde 1779 gegründet. Damit gehört sie zu den ältesten Brennereien Schottlands und ist gar die älteste noch produzierende Brennerei auf der Insel. Seit 1994 gehört sie allerdings zum japanischen Konzern Suntory. Für die Herstellung der Whiskys verwendet man teilweise noch eigene Mälzböden - rund ein Drittel des benötigten Gerstenmalzes wird hier selbst produziert.