Rumundo Single Cask Edition 50 cl CARx6

Mit der Rumundo Single Cask Edition möchten wir mit Rumundo die individuellen Charaktere kleiner Destillerien aus verschiedenen Regionen der Welt sichtbar machen. Jede Abfüllung steht für ihre Herkunft, den jeweiligen Brennstil und die eigenständige Handschrift der Destillerie. Den Auftakt bildet ein Single Cask Rum aus der Darsa Distillery in Guatemala. Der Rum wurde am 1. August 2018 aus Melasse im Column-Still-Verfahren destilliert und reifte in einem einmalig belegten Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Mit 52,8 % Vol. zeigt sich die Abfüllung kräftig und facettenreich. Als Single Cask ist die erste Edition auf lediglich 357 handnummerierte Flaschen limitiert. Aroma: Kräftig und facettenreich. Geschmack: Tropische Süsse, Muscovado-Zucker und feine Eichenwürze treffen auf florale Noten und Vanille. Abgang: Eine schöne Frucht prägt den lang anhaltenden Abgang.

Geschichte:
Seven Seals Innovation AG Die Seven Seals Distillery AG ist ein noch kleines engagiertes Unternehmen in der innovativen Spirituosenproduktion und Vermarktung! Hauptaugenmerk setzt das Unternehmen auf die Whiskyproduktion. Das Unternehmen setzt sich für Innovation in der Spirituosenherstellung und für herausragende Qualität ein und verpflichtet sich, speziell die Produktion von Whisky und Rum, zu vereinfachen, die Zeit der Produktion zu verkürzen ohne an Qualität, Aroma und Charakter einzubüssen und die Produktion ökologisch und ökonomisch zu verbessern. Seven Seals setzt vor allem beim Finishing neue Grenzen! «Time doesn’t matter» – Zeit ist bei Weitem nicht der Hauptaspekt Ihrer Veredelung. «Taste matters» – ausschlaggebend ist der Geschmack.