Rum Opithimus 15 y, 70 cl CARx6

Im Solera-Verfahren und in ehemaligen Bourbon Fässern reift ein Rum mit Aromen von Vanille, Toffee, Kaffee und einer feinen Holznote. Die 15-jährige Lagerung verleiht dem Rum einen langanhaltenden Abgang erfüllt von Süsse und Gewürzen.Ein sehr beliebter Rum wegen seines Geschmacks und des aussergewöhnlichen Abgangs.Das Rum Unternehmen Oliver y Oliver liegt in Santo Domingo, Dominikanischen Republik, und ist bekannt für die hohe Qualität ihrer Rum-Destillate. Die Premium-Linie Opthimus präsentiert eine Vielzahl unterschiedlicher Rum unter anderem mit speziellen Finishs. Alle Rums werden auf Basis von Melasse hergestellt. Jede Flasche wird von Hand nummeriert und vom Maestro Ronero persönlich unterschrieben.

süsser Duft von Vanille und Toffee, verbunden mit einem Hauch Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Rum ebenfalls mit Vanille, Toffee und Kaffee, dazu gesellen sich Honig, Karamell und Röstaromen.

Geschichte:
Dieser Rum wurde nach einer 15 Jahre langen Lagerung im Solera-Verfahren in Portwein-Fässer umgefüllt, die ihm den letzten Schliff verpassten. Daher kommt auch der Beiname "Oporto", welches das spanische Wort für den portugiesischen Süsswein ist. Das Hause Oliver & Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik beweist einmal mehr, dass es das Handwerk der Rumherstellung bestens beherrscht – immerhin liegen die Wurzeln des Unternehmens in Kuba.