Opthimus 25 years CARx6

Der Opthimus 25 Jahre reift im Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-Fässern und ist nur in limitierter Auflage erhältlich.Dieser Premium Rum besitzt etwas mehr Holzigkeit und Würze als die jüngeren Produkte der Oliver & Oliver Distillerie. Das Rum Unternehmen Oliver y Oliver liegt in Santo Domingo, Dominikanischen Republik, und ist bekannt für die hohe Qualität ihrer Rum-Destillate. Die Premium-Linie Opthimus präsentiert eine Vielzahl unterschiedlicher Rum unter anderem mit speziellen Finishs. Alle Rums werden auf Basis von Melasse hergestellt. Jede Flasche wird von Hand nummeriert und vom Maestro Ronero persönlich unterschrieben.

In der Nase zeigt sich die lange Lagerzeit in dichten und komplexen Noten von Toffee, Schokolade, süsser Vanille, Kaffee, Kakao. Im Geschmack geschmeidig, beinhaltet der komplexe Körper dieses Rums Honigsüsse, Kakao, Toffee, Kaffee, Röst- und Eichenaromen. Das Lange, weiche, runde und süsslich-würzige Finish runden das Geschmacksbild dieses Produktes ab.