Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello Biologico DOCG CARx6
Art.-Nr. 29222
6 x 75cl / Karton
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Zwetschgen, Kirschen und Basilikumminze; im Gaumen Johannisbeergelee und Pflaumen. Filigrane Tannine, die sich geschmeidig einfügen. Ein vollmundiger und eleganter Wein mit zwölf Monaten Barrique-Ausbau
Geschichte:
Bibbiano befindet sich unweit des kleinen Städtchens Castellina in Chianti, im italienischen Chiantigebiet. Dort produziert man in fünfter Generation Weine, die das einzigartige, mit dem Burgund vergleichbare Terroir und die Seele des Hauses ausdrücken sollen. Tommaso Marzi wird für seine Tropfen regelmässig mit Höchstnoten der internationalen Weinkritik bedacht.
Geschichte:
Bibbiano befindet sich unweit des kleinen Städtchens Castellina in Chianti, im italienischen Chiantigebiet. Dort produziert man in fünfter Generation Weine, die das einzigartige, mit dem Burgund vergleichbare Terroir und die Seele des Hauses ausdrücken sollen. Tommaso Marzi wird für seine Tropfen regelmässig mit Höchstnoten der internationalen Weinkritik bedacht.
- Einweg
Italien
14%
Toskana
2018
Sangiovese
Passt zu Rohschinken, Huhn aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln, Nudeln mit kräftigen Saucen, Koteletten, Gnocchi, überbackener Polenta und natürlich auch zu einem schönen Stück Käse.
Montornello wird aus Sangiovese-Trauben vom Weinberg mit dem Namen Montornello produziert, der aus einer Plattform mit lockerem und mittelschwerem Boden besteht. Gereift in französischen Fässer während zwölf Monaten.