Rosato Cerasuolo Le Murate DOC CARx6

Sowohl in der Nase wie auch am Gaumen zeigt sich dieser geschmacksintensive Rosato mit sehr fruchtigen Aromen wie Himbeere, Orangenschale und Melone. Eine delikate Blütennote und ein Hauch weisser Pfeffer runden sein Duftbild ab. Mit seiner angenehmen herben Note wirkt er im Mund schön trocken und frisch zugleich.

Geschichte:
Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi: Zwischen dem tiefblauen Adriatischen Meer im Osten und den schneebedeckten Bergspitzen des Gran Sasso erstreckt sich eine hügelige, lieblich anmutende Landschaft. Auf einer Hügelkuppe liegt das hübsche Dorf Notaresco und nicht weit davon entfernt das Weingut der Geschwister Elena und Alessandro Nicodemi. Die beiden führen die Arbeit ihres Vaters fort, indem sie sich ganz den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano d'Abruzzo widmen, um mit jedem Jahrgang noch bessere Weine hervorzubringen. Sie sind im Besitz von besten West- und Südlagen der DOCG Colline Teramane. Die Weingärten werden schon seit vielen Jahren nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Eine Olivenbaumplantage gehört ebenfalls dazu, aus welcher ein wunderbar mildes, nussiges Olivenöl gewonnen wird. Die Montepulciano-Traube ist sehr extraktreich und lässt ihre Substanzen während der Vinifikation leicht frei.