La Maison du Rhum Ile Maurice Batch 5 70 cl CARx3

Nase: Fruchtig und würzig, mit Aromen von Trockenfrüchten und Getreide. Gaumen: Gekochte Früchte, milde Gewürze, edles Holz. Abgang: Langanhaltend und würzig.

Geschichte:
Für diese fünfte Cuvée wurde La Maison du Rhum Île Maurice im Jahr 2014 destilliert und anschliessend in verschiedenen Fassarten gereift. Zunächst reifte der Rum in neuen französischen Eichenfässern, sowie in ehemaligen Cognac- und Rotweinfässern, danach wurde er in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern und ehemaligen Single-Malt-Fässern verfeinert. Dieser gelagerte Rum im französischen Stil mit seinem einzigartigen Aromaprofil wurde von La Maison du Rhum in der mauritischen Destillerie Chamarel ausgewählt.