Nizza DOCG Le Nicchie CARx6
Art.-Nr. 32533
6 x 75cl / Karton
Komplexes, betörendes Bouquet mit vielschichtiger, rotbeeriger Frucht und zarten Noten nach Gewürzen, Vanille und Mokka. Am Gaumen dicht, kräftig mit präsentem, feinkörnigem Tannin. Der Wein zeigt mit seiner Fülle, Eleganz und Komplexität wahre Grösse - ein Barbera der Spitzenklasse.
- Einweg
Italien
15%
Piemonte
2022
Barbera
T-Bone Steak vom Grill, reife Hartkäsesorten
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während ca. 12 Tagen. Nach der Gärung, mehrmaliges Dekantieren und biologischer Säureabbau, ebenfalls in Edelstahl. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.