Amarone della Valpolicella DOCG del Fondatore CARx6
Art.-Nr. 32511
6 x 75cl / Karton
Vielschichtig an der Nase, mit Noten von Waldbeeren, einer feinen Gewürznote nach Zimt, Pfeffer und Kakao. Im Gaumen vollmundig, harmonisch, mit elegant seidigen Tanninen und einem würzigen, langanhaltenden Abgang.
- Einweg
Italien
15%
Venetien
2019
Corvina Veronese, Rondinella
Ideal zu würzigen Speisen, Wildfleisch, würzigem und reifem Käse .
Die einzeln ausgesuchten Trauben werden per Hand auf Flechtwerk in den Kornkammern der Bauernhäuser der Gegend gelegt. Dort lässt man sie trocknen und vinifiziert sie im darauffolgenden Februar herkömmlich für Rotweine mit langsamer Gärung des Mostes.