Big Peat 12 Years Old in Box CARx6

Big Peat 12-jährig zeigt in der Nase einen sauberen, frischen und salzig-maritimen Eindruck, der sich zu einem süssen Malzton entwickelt, der über Torfrauch getrocknet wurde. Am Gaumen entfaltet er kräftige Noten von verkohltem Eichenholz, Kaminrauch, Felsbecken am Meer und sommerlichem Teer, die die typische Islay-Rauchigkeit deutlich hervorheben. Im Abgang bleibt er lang und anhaltend präsent, geprägt von braunem Zucker, Lagerfeuerasche und einer ausgeprägt phenolischen Rauchnote.