Tio Pepe Sherry Palomino Fino CARx12

In der Nase zeigt sich dieser Fino-Sherry mit Noten von Mandel, Hefe und feinen, scharfen Aromen, die typisch für die unter Florhefe gereifte Stilistik sind. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, leicht und geprägt von einer eleganten Bitterkeit, die von mandelartigen und mineralischen Eindrücken begleitet wird. Im Abgang wirkt er lang anhaltend und weist eine salzig-nussige Note auf, die seine charakteristische Fino-Typizität weiterführt.