Bocchino Grappa di Moscato – Sauternes Cask CARx6

Dieser Grappa ist das Ergebnis des Einsatzes der Natur, der Zeit und der langen handwerklichen Erfahrung. Verwendet werden für den Grappa Bocchino Trester aus Moscati d’Asti Trauben aus den eigenen Cru Weingebieten in Canelli. Destilliert wird er nach der „Carlo Bocchino“-Methode im kupfernen Dampfdestillierkolben. Zum Schluss der Reifezeit wird dieser Grappa in Barriques gelagert, die bereits zur Verfeinerung des Sauternes-Weins eingesetzt worden waren. Die Farbe ist intensiv mit Bernstein- und goldfarbigen Reflexen. Die Nase erfasst konzentrierte Aromen von Vanille, getrockneten Aprikosen und Jasmin. Dieses Destillat zeichnet sich durch einen runden und weichen Geschmack sowie ein langes Anhalten im Mund aus. Die perfekte Harmonie starker Aromen verleiht diesem Grappa eine seltene Eleganz und ein kostbares Aroma. Farbe: Bernstein- und goldfarbige Reflexe. Nase: Vanille, getrocknete Aprikosen und Jasmin. Geschmack: rund, weich und langanhaltend.