Sangiovese Terre di Pisa DOC Il Nero di Casanova La Spinetta CARx6

Art.-Nr. 30614

6 x 75cl / Karton

Ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Beeren, reifen Kirschen, Lakritze, mediterranen Kräutern und floralen Noten wie gepressten Rosen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang. Die Struktur erinnert an Brunello oder Montepulciano, mit eleganter Frische und Tiefe.

Geschichte:
Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gründete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch für Qualitätsweine aus der Toscana, die die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti ist ein erfolgreicher Mann. Zusammen mit seinen Brüdern Carlo und Bruno führt er La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativität und harter Arbeit. Für La Spinetta sind tiefe Hektarerträge, der Verzicht auf Düngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis für die hohe Qualität der extraktreichen Weine.

Terroir:
Die Toscana ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens. Dort bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt sie gleichzeitig zu den ältesten Anbaugebieten Europas. In der Toscana spricht man hauptsächlich – und mit berechtigtem Stolz – vom weltberühmten Chianti und von Brunello. In der Tat ist die Toskana jedoch die grösste Spitzenwein-Lieferantin Italiens. Von viel Sonne verwöhnt, von teils kräftigen Meeresbrisen gekühlt und dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen toskanischen Reben auf kargen Kalk- sowie auf Lehm- und Sandsteinböden und verschiedenen Mischformen davon herausragende Qualitäten hervor, von denen Weinliebhaber in aller Welt schwärmen.
  • Einweg
Italien
13%
Toskana
2021
Sangiovese
Ideal zu Fasanenragout, Spaghettone Cacio e Pepe, Wildschweinragù, gegrilltem Rindfleisch und gereiftem Pecorino.