Lunaria - Bucefalo Primitivo Vino da Uve Appassite - Biologico Demeter CARx6

Art.-Nr. 30072

6 x 75cl / Karton

Harmonische Aromen von roter Johannisbeere, Stachelbeere und schwarzen Beeren, dazu etwas Pflaume und würzige Noten von Lakritze und Vanille und Aspekte von Schokolade und Kakao: Dieser rubinrote Wein bezaubert mit leichter Auftaktsüsse sowie einem weichen, geschmeidigen Körper und einem lange nachklingenden Abgang.

Harmonische Aromen von roter Johannisbeere, Stachelbeere und schwarzen Beeren, dazu etwas Pflaume und würzige Noten von Lakritze und Vanille und Aspekte von Schokolade und Kakao: Dieser rubinrote Wein bezaubert mit leichter Auftaktsüsse sowie einem weichen, geschmeidigen Körper und einem lange nachklingenden Abgang.

Geschichte:
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem markanten Rotwein 2021 – Bucefalo Terre di Chieti PGI Primitivo! Der Winzer vom italienischen Weingut Olearia beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Abruzzen seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu Pizza oder Brasato anbieten.

Terroir:
Die mittelitalienische Region Abruzzen mit ihrer langen Adriaküste ist Heimat einer Reihe von charaktervollen Rebsorten. Rund zwei Drittel der Abruzzen sind gebirgig, ein Drittel ist hügelig. Reben werden auch in hohen Lagen bis 600 m ü.M. am Fuss des Bergmassivs auf Kalk-, Lehm-. Sand- und Kiesböden gepflanzt. Das Klima in diesem Teil Italiens ist von grossen Temperaturschwankungen geprägt – nicht nur zwischen den Jahreszeiten, sondern vor allem in den Sommermonaten auch zwischen Tag und Nacht. Generell ist es während der Reifephase jedoch warm, und die Lage der Rebberge ist günstig, da sie zum Meer hin abfallen und die Trauben so in den vollen Genuss der Sommerwärme und auch der Sonnenreflexion kommen. Montepulciano d'Abruzzo wird mit hohem Qualitätsanspruch in zwei verschiedenen Stilen produziert: ein junger und frischer Geschmack mit fester Frucht, und ein intensiver, voller, kräftiger Weinstil.
Rotwein
  • Einweg
Italien
.
None: 14.5
  • Sulfite
14%
Abruzzen
2024
Primitivo
Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch.