Mademoiselle de Château de Tracy Pouilly-Fumé AOP CARx6

Robe: Blassgelbe Robe mit grünen Reflekten. Nase: Die erste Nase ist sehr intensiv und von Zitrusnoten geprägt: Limette und Grapefruit in Verbindung mit einem Hauch von frischem Basilikum. Diese Noten werden an der Luft verstärkt und das Bouquet wird komplexer: Eine exotische Seite, die von Banane und grüner Mango dominiert wird, verbindet sich mit einem würzigen Hintergrund aus weissem Pfeffer und einem Hauch von Mineralien. Gaumen: Der Mund ist lebhaft und strukturiert. Die Rückkehr der im Bouquet wahrgenommenen Zitrusfrüchte, zu denen sich Orange und Mandarine gesellen, unterstützen die Textur. Ein floraler Hauch von Rose und Weihrauch ist ebenfalls vorhanden. Die Finale ist frisch und kreidig, was dem Ganzen eine sehr schöne Länge verleiht.