Moderato Cuvée Originale Le Rouge 0.0% CARx6

Verheissungsvoll dunkel glänzt der harmonische Moderato Rouge 0% im Glas. In der Nase zeigt er Noten von schwarzen Beeren, im Gaumen ist er spritzig, mit einer wundervollen Balance zwischen Frische und feinen Tanninen, Aromen von gekochten Früchten sind getragen von einem sehr weichen, schön fülligen Körper und abgerundet von einer guten Länge.

Die tief granatrote Cuvée Originale Le Rouge 0.0% empfängt mit einem leicht pfeffrigen Bouquet, das durch verlockende Noten schwarzer Früchte bereichert wird. Am Gaumen entfaltet sie sich mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Früchten und einer angenehmen Fülle, ergänzt durch subtile holzige Nuancen und weiche Tannine, die in einem sanften, angenehmen Abgang enden.

Geschichte:
Moderato: Hinter Moderato stehen Sébastien, der aus einer Winzerfamilie in der Region Cognac stammt, und Fabien, ein Experte für die Entwicklung innovativer Getränke. Die beiden lieben Wein - seine Geschichte, sein Terroir, seine Anlässe, seine Vielfalt, seine Geselligkeit. Sie lieben Wein so sehr, dass sie ihn gerne öfter geniessen würden - ohne die negativen Konsequenzen. In guter französischer Manier beschlossen sie also, eine Revolution zu starten und einen alkoholfreien Wein zu kreieren, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Um das perfekte aromatische Gleichgewicht zu finden, haben sie die besten Rebsorten ausprobiert und sich auf eine einzigartige Destillationsmethode konzentriert. Heute entwickeln sie, unterstützt von einem Team aus Winzern und Önologen, immer raffiniertere Cuvées, die von den besten Weinprofis und Sommeliers anerkannt werden.