Château Les Valentines Rosé CARx6

Ein finessenreicher, eleganter Rosé, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann, beginnend als Aperitif bis hin zum Dessert. Das provenzalische Terroir mit vielen Pinien und Kräutern nimmt Einfluss auf den frischen und einladenden Rosé. In der Nase entwickeln sich Düfte von Fenchel, Anis und getrockneten Kräutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure und leicht pikanter Mineralität. Grenache gibt ihm seine wärmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.

Geschichte:
Château Les Valentines: Unweit der pittoresken Städtchen Nizza und Saint-Tropez produzieren die Inhaber des Château Les Valentines, Gilles und Pascale Pons, Weine, die die sommerliche Leichtigkeit und die intensive Sinnlichkeit der schönen Provence widerspiegeln. Seit die beiden Inhaber 1997 der IT-Branche in Paris den Rücken gekehrt haben, widmen sie sich mit viel Herzblut den Weinen des Château Les Valentines. Das Anwesen ist bereits über ein Jahrhundert alt und wurde um ein modernes Gebäude erweitert. Namensgeber für das Château und einen Wein sind die beiden Kinder Valentin und Clémentine. Die ehemaligen Besitzer waren sogenannte Traubenbauern, die das Traubengut an die lokale Genossenschaft zur Weiterverarbeitung verkauften.