Nez Noir Rosé AOC Valais CARx6
Art.-Nr. 32658
6 x 75cl / Karton
In der Nase Aromen von wilden Waldbeeren wie Himbeere und Erdbeere und exotischen Noten von Mango oder Passionsfrucht. Im Gaumen bemerkenswerte Frische und beispielloser Finesse. Ein Wein von grosser Fülle, sanft, vollmundig und mit schmackhafter Ausdauer.
- Einweg
Schweiz
12%
Wallis
2025
Gamaret, Syrah / Shiraz, Merlot
Passt zu: Aperitif, Jakobsmuscheln mit Safran oder gegrilltem Lachs, Ziegenkäse.
Beim Nez Noir Rosé verwenden wir die Saignée-Methode. Man geht von denselben roten Trauben aus, die zur Herstellung von Rotwein bestimmt sind. Aus dem Gärbehälter für Rotwein wird nach nur wenigen Stunden ein Teil des Mostes ohne Pressung abgezogen und an.