Moscato d'Asti DOCG La Gatta Vite Colte CARx6

Spritzig und angenehm süss bezaubert dieser goldgelbe Wein mit intensiven Aromen von Limone, Grapefruit, Pfirsich und Noten von Apfel. Im Gaumen dominiert Beerenfrucht, hinzu kommt Zitrus, die Struktur ist extrem weich und harmonisch, der Abgang lang und anhaltend.

Spritzig und angenehm süss bezaubert dieser goldgelbe Wein mit intensiven Aromen von Limone, Grapefruit, Pfirsich und Noten von Apfel. Im Gaumen dominiert Beerenfrucht, hinzu kommt Zitrus, die Struktur ist extrem weich und harmonisch, der Abgang lang und anhaltend.

Geschichte:
In die moderne Kellerei Vite Colte gelangen ausschließlich Trauben, die mit viel Farbe und aromatischem Extrakt gut für die Reifung geeignet sind. Es werden ausschliesslich DOC und DOCG Weine von hoher Qualität produziert, ausgehend von kleinen Hektarerträgen und rigoroser Selektion bei der Weinlese.

Terroir:
Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.