Enzian Ueli's 100 cl CARx6
Art.-Nr. 3225
6 x 100cl / Flasche
Für den Ueli's Enzian werden die mit grossem Arbeitsaufwand gestochenen frischen Enzianwurzeln verwendet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, getrocknet, zerkleinert und kontrolliert vergärt. Die Enzianmaische wird anschliessend mit einer reinen Spirituose destilliert.
Nase: Würzig, Enzian. Gaumen: Würzig, pflanzlich, röstig, Enzian, Gras, Kartoffel, feiner Körper. Abgang: Langer Abgang.
Nase: Würzig, Enzian. Gaumen: Würzig, pflanzlich, röstig, Enzian, Gras, Kartoffel, feiner Körper. Abgang: Langer Abgang.
Enzian
- Einweg
Schweiz
Enzian
Kohlenhydrate (g/100ml): 0
Fett (g/100ml): 0
Eiweiss (g/100ml): 0
Salz (g/100 ml): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g/100ml): 0
davon Zucker (g/100ml): 0
Brennwert/Energie (kj/100ml): 902
Brennwert/Energie (kcal/100ml): 218
Fett (g/100ml): 0
Eiweiss (g/100ml): 0
Salz (g/100 ml): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g/100ml): 0
davon Zucker (g/100ml): 0
Brennwert/Energie (kj/100ml): 902
Brennwert/Energie (kcal/100ml): 218
- Keine Allergene enthalten
37%
Für den Ueli's Enzian werden die mit grossem Arbeitsaufwand gestochenen, frischen Enzianwurzeln des gelben Enzians (Gentiana lutea) verwendet. Nach der Ernte werden sie in Willisau gewaschen, kontrolliert, getrocknet, zerkleinert und behutsam vergoren. Die Enzianmaische wird anschliessend mit einer reinen Spirituose destilliert. Für 7 Liter Enzianschnaps werden ungefähr 100 kg frische Enzianwurzeln benötigt.