Brut Rosé Weingut Schloss Gobelsburg CARx6

Art.-Nr. 26287

6 x 75cl / Karton

Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe.

Geschichte:
Der Sekt brut Rosé von Schloss Gobelsburg strahlt die feine Eleganz seiner Herkunft aus. Er duftet nach hellroten Preisel- und Walderdbeeren, Frühlingskräutern und wird von einer leicht herben Zitrusnote sowie floralen Anklängen bekleidet. Am Gaumen präsentiert er sich zwar schlank, jedoch mit mundfüllender Mousseux und erfrischender Säure sowie mineralischem Grip. Die Aromatik ist von einer animierenden Zitrusfrüchtevielfalt und Johannisbeeren geprägt.
  • Einweg
Österreich
11%
Pinot Noir / Blauburgunder, St. Laurent, Zweigelt
Passt zu: Apéro riche, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Marokkanische Spezialitäten, Würzige Gemüsecurries.
Gärung im Stahltank, Ganztraubenpressung.