Pernod 70 cl CARx6

Im Jahr 1805 gründete Henri Louis Pernod in Pontarlier die erste französische Absinth-Destillerie. Von der ersten Destillerie des Maison Pernod-Fils über das berüchtigte Absinthverbot, La Belle Epoque bis hin zur Wiederentdeckung des Originalrezepts – die reiche Geschichte des Maison Pernod umspannt mehr als zwei Jahrhunderte. 1926 erwacht die Marke Pernod mit einem Anisschnaps mit 40°, der den Absinth ablöst und bis heute produziert wird, wieder zum Leben. DER PERNOD KLASSIKER WAR GEBOREN.

Hergestellt aus Sternanis-Essenzen, mit Kräuteressenzen - darunter Pfefferminze und Koriander aromatisiert. würziger Geschmack mit Anis-Noten.

Geschichte:
Weil zu Beginn des 19. Jahrhunderts die Herstellung von Absinth verboten wurde, stellten Bauern in der Provence als Ersatz heimlich Pastis her. Beim Pernod Anis handelt es sich jedoch - obwohl das viele meinen - nicht um einen Pastis, sondern um einen Anisschnaps, da die Kräuteressenzen destilliert und nicht mazeriert werden. Pernod Anis besteht aus Sternanis-Essenzen aus Nordvietnam und den südlichen Provinzen Chinas, welche anschliessend mit Kräuteressenzen von etwa Pfefferminze und Koriander aromatisiert werden. Übrigens ist der "Pernod Anisée" die originale Marke des ab 1975 fusionierten und heute weltweit agierenden Unternehmens Pernod Ricard.