Blanc de Blanc Premium Reserve non alcoholic CARx6

Ein eleganter, Chardonnay-basierter Schaumwein mit Aromen von weissem Pfirsich, begleitet von Noten reifer Zitrusfrüchte, Aprikose, Apfel und einer feinen, komplexen Eichenholzstruktur.

Geschichte:
Edenvale steht für eine neue Generation alkoholfreier Weine, die zeigt, dass Genuss auch ohne Alkohol begeistern kann. Seit 2006 verfolgt die Marke eine klare und ehrgeizige Vision: Weine zu schaffen, die mit Eleganz, Charakter und Sortentypizität überzeugen, ebenso vielschichtig und stilvoll wie klassische Weine.

Terroir:
Australien ist riesig und bietet die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen. Rund drei Viertel der Weinbaugebiete wie z.B. das bekanne Barossa-Tal liegen im kühleren Süden mit seinen günstigen Böden; wer in Western und Northern Australia Wein anbaut, hilft bei Bedarf mit künstlicher Bewässerung nach. Die mit Abstand wichtigsten Sorten Australiens sind Shiraz – die flächemässig die Spitzenstellung einnimmt –, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Vor allem Weine aus diesen Sorten haben weltweit einen ausgzeichneten Ruf und zahlreiche Preise erworben.